Куркумата ја поттикнува детоксикацијата на црниот дроб и системот за варење, а заслужна е за многу предности во исхраната и се препорачува секој ден да конзумирате барем по една лажица од овој зачин.

Куркумата е концентриран извор за фитонутриенти од куркумата, која е заслужна за нејзините моќни својства против воспаленија. Содржиу многу прехранбени влакна, витамин Б6 и калиум, кои се здрави за срцето и зголемување на железото. Од сето тоа произлегува поголема енергија во телото и ги отстранува слободните радикали.