Болница во Свидон, во британската област Вилтшир, прва во Европа вовела терапија со црвено вино...

...бидејќи научно е утврдено дека виното го намалува холестеролот, ја спречува појавата на срцеви заболувања, го намалува ризикот од мозочен удар, дури врши и тедоксикација на организмот во случај на рак. Чун Чао, научник во здравствено осигурителната компанија "Kaiser Permanente", вршела испитување на повеќе од 80.000 мажи, анализирајќи ги нивните прехрамбени навики и здравствени проблеми, со посебен акцент колку тие пијат црвено вино.

"Утврдивме дека оние мажи кои пијат 1-2 чаши дневно црвено вино, имаат значително помал ризик на заболувања од рак на белите дробови отколку оние кои не пијат", рекла Чун за "Гласот на Америка", нагласувајќи дека студијата покажала дека во проценти тоа изнесува 60% помалку заболувања, и дека секоја чаша црвено вино, испиена во еден месец, за 2% го намалува ризикот од добивање на рак.

"Црвеното вино е богато со  антиоксидантни соединенија, кои се наоѓаат во семето на црното грозје, а тоа е вклучено во процесот на ферментација на црното воно, но не и белото", објаснила Чун. Сепак, таа истакна дека заштитните својства на црвено вино не може да го елиминираат ризикот од рак на белите дробови кај оние кои пушат цигари.