Во летната сезона лубеницата е омиленото здраво и свежо овошје на сечија маса...



Кога ќе ја погледнеме секогаш изгледа свежа, но често се случува да се разочараме кога ќе ја вкусиме. Затоа ве советуваме да одбирате само свежи лубеници.

1. Шарите на лубеницата ја означуваат нејзината старост, затоа секогаш одбирајте ја онаа со посветли шари, бидејќи тие се повеќе зрели, вкусни и сочни. Освен тоа, бојата на страната од која седела лубеницата на земја, треба да биде жолта, а белата или светлозелената боја се знак за недоволно зрел плод.

2. Обратете внимание на тежината на лубеницата, ако е лесна, значи дека е сува и нема доволно сок.

3. Ако лубеницата има рачка, преку неа може да се провери свежината. Свитканата рачка е знак за зрела лубеница.

4. Звукот на сочната лубеница треба да биде ѕвонест, затоа земете ја во раце и со прстите удрете полека за да ја проверите од сите страни. Ако излегува тап звук, тогаш не купувајте ја.