Кога јадете одредена храна, добро е да знаете како се произведува...



Виршлите се прават од месо, масти од животинско потекло, брашно или овес, белка и зачини. Се правење на обликот по кој се познати виршлите се користи вештачко пакување од колаген. Виршлите што ги купувате во готово пакување имаат механички издвоено месо, фруктозен сируп, говедски бујон, содиум нитрат и содиум ериторбат.

Американско здружение за истражување на рак тврди дека нитратите и нитритите во виршлите во едно истражување предизвикале рак кај животните што се хранат со нив. Конзумирањето на големи количини на виршла, сланина и месни преработки како што е куленот, го предизвикува ризикот од добивање на рак на дебелото црево. Големата количина на виршли се однесува по 5-6 виршли за мажи и 2-3 виршли неделно за жени.