Со малку намирници и малку ангажман во кујната, на вашата трпеза ќе може да се најде највкусниот колач од интернационалните кујни...



Потребно:

- 4 жолчки
- 100 гр. шеќер во прав
- 500 гр. маскарпоне сирење
- 250 мл. блага павлака
- 2 поголеми пакувања бисквити
- 2.5 дл. сварено силно црно кафе
- малку рум

Подготовка:

Измиксајте ги жолчките со шеќерот во право и ставете ги да се сварат на пареа додека не добиете густа смеса од нив, на околу 15-20 минути. Кога убаво ќе се излади, додадете го маскарпоне сирењето и размешајте малку со миксерот. Посебно измиксајте ја благата павлака, па додадете го во претходната смеса и повторно измиксајте го сето тоа. Навлажнете ги бисквитите во исцедено црно кафе, каде треба да се додаде малку рум, по што треба да ги ставите на мала чинија. Потоа ставете фил, па повторно навлажнете ги бисквитите и остатокот од филот. Посолете одозгора со како во прав и почекајте убаво да се излади пред да го јадете.