Свинската маст неправедно е запоставена со години, а причината е лошото мислење за неа дека го уништува здравјето на луѓето...



Најновите истражувања за маста го покажуваат спротивното - таа е здрава за телото.

Поради големото количество на заситени масти и холестерол, свинската маст долго време се сметаше за опасна по здравјето, меѓутоа докажано е од многу експерти дека маргаринот, кој со години е замена за маста, е повеќе опасен и штетен за здравјето на луѓето. Тој содржи супстанции од синтетичко потекло, транс-масни киселини, кои се многу повеќе штетни за разлика од маста, бидејќи го зголемуваат количеството на лошиот LDL холестерол и го намалуваат количеството на добриот HDL холестерол.