Која и пријателка да ја прашате во врска со јадењето јаглехидрати наутро ќе слушнете еден и ист одговор - "Корисно е! Јаглехидрати се јадат наутро, а не навечер. Со мусли и овошје е најдобро да се појадува..

Без да бараме факти и оние кои го оспоруваат тврдењето за совршено поврзување на утрото со јаглените хидрати, ќе дадеме збор на Инес Субашка (спортист и инструктор), која зборува за темата на својот блог. Според принципите кои ја водат на долгиот пат на здравата исхрана, јаглехидрати е подобро да се јадат навечер отколку наутро.

Што се случува со телото или со хормоните наутро.
Кортизолот (хормонот на стресот) се зголемува постепено во текот на ноќта и го достигнува својот врв наутро. Кога зголемените нивоа на кортизол наутро не се придружени со абнормални нивоа на инсулин, тоа води до распаѓање на триглицеридите до слободни масни киселини, а тоа ја активира липолизата. Накратко мастите почнуваат да се распаѓаат. Што значи тоа - наутро Кортизолот всушност го помага согорувањето на мастите!

Освен тоа утро највисоко ниво достигнува и грелинот-хормонот кој го регулира гладот​​. Грелинот од своја страна, го стимулира хормонот за раст, а со него се испраќаат сигнали на телото да ослободи повеќе масти кои се користат за гориво.

А што се случува, ако јадете јаглехидрати?
Како што знаете јаглехидратите се најлесниот пристап на гориво за организмот. Ако му дадете јаглехидрати на организмот, тој секогаш ќе претпочита да ги користи нив за енергија. Затоа, ако во појадокот си имате значително количество јаглехидрати, телото ќе извлече енергија од нив, а не од мастите. Покрај тоа, кога ќе јадете јаглехидрати, вие го зголемувате нивото на шеќерот во крвта. Бидејќи присуството на шеќер во крвта е токсично, организмот треба да го преземе од таму и на помош пристига инсулинот кој го прави токму тоа- го вади шеќерот во клетките. Зголемените нивоа на инсулин доведуваат до чувство на глад, обично после 2-3 часа, откако сте јаделе.

Решение?
Доручкувајте со белковини, протеини и масти. Најдобра опција е порција јајца со масло и зеленчук.