Со децении некои храни се сметаат за штетни, но всушност се покажа дека се корисни за здравјето...

Експерти од Универзитетот во Минесота открија некои основни групи храна, кои не се толку штетни како што се верува. Прво тоа се глутенот и пченицата. Тие се заколнати непријатели на секоја диета, но се од витално значење за намалување на ризикот од дијабетес, срцеви заболувања, рак и дебелина.

Јајцата исто така не ја заслужуваат лошата репутација што ја имаат поради високите нивоа на холестерол. Покрај тоа, голем број истражувања не успеаја да ја докажат нивната врска со срцевите болести. Компирот - за него се претпоставува дека го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и дека доведува до дебелеење. Истражување на Универзитетот Харвард потврди дека варените компири се извор на калиум, витамин Ц и влакна.

Непризнавањето на овошките, поради нивната висока содржина на јаглехидрати исто така не е добра. Сојата не е опасни за луѓето, туку корисна. Многу од мажите и жените се плашат да пијат алкохол, но разумните количини го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести.