Чаша сок од цвекло не само што го намалува високиот крвен притисок, туку и ја забавува прогресијата на деменција и го спречува развојот на тумор, покажува новото истражување...

Лековитите својства на цвеклото станаа предмет на истражување од страна на професионалци од целиот свет. По серија на научни тестови станува јасно дека коренот од цвекло е моќен антиоксидант кој има својства кои делуваат против рак.

Истражувачите од Универзитетот на Вашингтон открија дека сокот од цвекло го забавува растот тумор со 12,5%. Според експертите, тоа е добра превенција за жените, кои генетски се предиспонирани кон развој на рак на дојка. Научниците од Универзитетот на Северна Каролина открија дека цвеклото може да ја забави деменцијата. Тоа е затоа што азотниот оксид, кој се содржи во зеленчукот, го зголемува протокот на крв во мозокот.

Тестовите покажуваат високо ниво на фолна киселина (околу 75% од препорачаната дневна вредност), која може да го спречи развојот на Алцхајмерова болест. Неприфатениот од многумина зеленчук содржи супстанција наречена бетаин, кој ја нормализира секрецијата на желудечната киселина.