Неодамнешното истражување, спроведено во Јужна Кореа, на животински примерок, покажува дека со секојдневна апликација на капсаицин (активна компонента во чили пиперчињата), во храната на животните кои инаку добивале високоенергетски и со масти заситени оброци, согледано е значајно намалување на нивото на шеќерот и инсулинот во крвта.



Постепено дошло до драстично намалување на инсулинската неосетливост во периферните ткива, што е карактеристично за состојба на преухранетост. Капсаицинот ги поттикнал метаболитичките процеси по пат на активација на оксидацијата на масните киселини во масното ткиво и црниот дроб, паралелно со подигањето на нивото на активацискиот хормон адипонектин. Чилито низ историјата се користи при лечењето на реума и некои видови на карцином, но сега може да се смета и како ново решение во превенција од добивање дијабетес во популацијата со прекумерна телесна тежина.