Иако многу сметаат дека костенот дебелее, овој плод има помалку масти и калории во однос на други оревести плодови. Есента е идеален период да го побарате оваа вкусно и здраво овошје.

Костенот во почетокот е одгледуван во Кина, Јапонија и Шпанија. Набргу потоа се преселува во Италија и на нашите простори. Денеска постојат стотина различни видови костени, од кои поголемиот број можат да се јадат.

Овој плод се одликува со посебна текстура и благ вкус. Иако во главно се корисит за подготвува за подготвување на слатки како колачи и пире од костени, ова овошје се има „сместено“ и во рецептите за многу солени специјалитети.

Костенот е идеално решение за „одложување“ на стареењето и за хроничните болесници, посебно оние од ревматични заболувања.

Најсладок вкус костенот добива откако малку ќе се препече на скара. Не ги пропуштајте благодетите кои костенот ви ги пружа - ќе уживате во сладок вкус, ќе го зачувате здравјето, а нема да и „наштетите“ на својата линија.