Ова е сезона на смоквите, рајско овошје кое го обновува, зајакнува и одржува здравјето, а ги отстранува и брчките. Растение кое многу дава а малку бара...

1.Големо количество на магнезиум. Тој е еден од основните елементи кои го штитат нашиот нервен систем од стрес. Многу е важен за коските, имунитетот, здравјето на мозокот и нервниот систем во целост. Лечи бројни болести и значително го забавува стареењето. Сувите смокви имаат тројно повеќе магнезиум од свежите.

2.Изобилува со калиум, калциум, железо, фосфор, бакар, витамините Б6, Ц и батакаротен. Многу малата содржина на масти и поголемата содржина на влакна од кое било друго овошје и зеленчук, е причина поради која треба да конзумирате смокви секој ден. Пактин е влакно кое го намалува холестеролот во крвта, додека триптофанот помага кај проблеми со циркулацијата и несоница.

3.Високо ниво на природни шеќери ќе направи вашиот мозок да работи побрзо и подобро прима информации. Секако претпазливост треба да постои кај дијабетичарите при конзумаиција на суви смокви кои соджат многу повеќе шеќер од свежите.

4.Сувите смокви се извонреден извор на бројни хранливи материи и практичен, вреден оброк за спортистите, рекреативците и професионалците, а во комбинација со јаткастите плодови можат да послужат како идеален меѓуоброк. Чајот од смокви лечи болести на црниот дроб, дишните органи, камен на жолчката.

5.Содржи растителни стероли, за кои е докажано дека поволно делуваат на нивото на холестерол во крвта. Растителните стероли како стигмастерол и ланостерол, кои ги содржат смоквите се врзуваат на молекулите на холестеролот во цревата и така пречат на неговата апсорпција.

6.Бројни студии откриле споеви со потенцијални антиканцерогени делувања, бензалдехид и кумарин со кои смоквата избилува. Ваквите споеви во студиите на научниците покажале ветувачки резултати, особено кога кога станува збор за карцином на простатата и кожата.

7.Свежа смоква содржи до 80% вода и 60% природен шеќер, затоа е добро да ги конзумирате секојдневно. Слаткиот богат вкус на смоквата совршено се согласува со солен вкус, како овчо или козјо сирење. Од свежите смокви може да направите компот, џем и ферметирани пијалоци.