Истражувањето на италијански научници од универзитетот во Аквили сугерира дека високата доза на флавонол присутен во темното чоколадо им помага на лицата со благи когнективни нарушувања...

Лицата со вакви пореметувања се заборавени, имаат потешкотии со концентрацијата што им создава проблеми во секојдневниот живот и работа. Флавонолите се антиоксиданси за кои веќе е потврдено дека можат да ја подобрат циркулацијата на крвта. Истражувачите сметаат дека додавањето на флавонол во секојдневната исхрана представува ефикасна метода за подобрување на функцијата на мозокот кај лицата со благи когнективни пореметувања.

Во научното списание Hypertension се наведува дека флавонолите се присутни и во грозјето, чајот, црното вино и јаболката.

Сепак се препорачува да не се претерува со количината на чоколадото бидејќи покрај другото содржи високо ниво на шеќер и масти.