Најјакото оружје во броба против стареењето и болестите е авокадото, велат научниците...

Маслото од авокадо ја успорува појавата на знаците на стареење преку потикнување на колагенот во метаболизмот, а високата содржина на витаминот Е помага во неутрализирање на слободните радикали.

Авокадото помага при уништување на штетните молекули во организмот и така го успорува стареењето и штити од болести на срцето и рак.

Повеќето видови  на овошје и зеленчук, како морковите, јаболката или доматите, се богати со хемиски антиоксиданси кои можат да ги соберат слободните радикали од организмот, но не можат да го најдат патот до митохондрите, органели каде храната што ја јадеме се претвара во енергија.

Тогаш авокадото настапува на сцена и застанува на патот на слободните радикали кои ги оштетуваат митохондрите.

Слободните радикали се нестабилни молекули на кислород кои го забрзуваат стареењето и предизвикуваат многу болести. Антиоксидансите во телото би требало да го запрат оштетувањето кое го предизивикуваат слободните радикали, но телото не може само да предизивика доволно антиоксиданси па затоа мора да ги надомести со витамини.

Истражувачите откриле дека маслото од авокадо им помага на клетките да го преживеат "нападот" од слободните радика.

Маслото од авокадо има сличен состав како и маслиновото масло, кое е поврзано со мал број на хронично болни во медитеранските земји, каде што храната се базира токму на "здрави" масла.

Претходните истражувања спроведени во Мексико, наголемиот одгледивач на авокадо, покажаа дека правилната употреба на ова овошје го регулира нивото на холестерол и шеќер во крвта.