Дури само и мирисот на кафе може да му помогне на мозокот да се справи со последиците од стресот, предизвикан од ненаспаност. Ова го покажуваат резултатите од истражувањето, објавени во новиот број на Journal of Agricultural and Food Chemistry...

Научниците од Јужна Кореја, Германија и Јапонија се убедени дека дури и со само едно вдишување на мирисот од  препечени зрна кафе, доаѓа до промени во работата на голем број гени и производство на протеини во мозокот, кои помагаат да се намалат последиците од стресот кои се појавуваат поради недостигот на сон.

"Аромата на кафе делува антиоксидантно како и самиот напиток. Има многу истражувања за дејството на различните компоненти на овој напиток, но за прв пат се докажува дека против стресот доволен е и само неговиот мирис", велат научниците.