"Празните калории" се калории со ниска хранлива вредност, но со високa бројна изразеност...

Високата содржина на калории ја даваат најмногу јаглехидратите и мастите, а хранливата вредност на производите ја обезбедуваат витамините, минералите, антиоксидантите и другите микроелементи.

Најмногу "празни калории" содржат на пример:

- Пржени компири, пржено пилешко и другите пржени производи. Тие имаат огромно количество калории и многу мала количина микроелементи.

- Бонбоните и другата слатка храна која содржи многу шеќер и разни додатоци како вештачка боја, ароматизатори итн.

- Пивото, виното и другите алкохолни пијалоци кои содржат многу шеќер, но незначително количество хранливи материи. Калориите од алкохолните пијалоци се акумулираат во областа на стомакот (т.н. "Пивски стомак").

- Бел ориз, бел леб, крекери и бисквити, подложени на целосна обработка. Тие содржат голема количина на јаглени хидрати, на кои се однесува и нивната висока калорична вредност. За сметка на тоа, од корисните материи тие содржат само незначително количество витамини од групата Б.

Како да ги избегнуваме "празните калории"?

Не пржете ги продуктите, користете други методи за нивна подготовка, на пример печење и варење.
- Избегнувајте слатки и газирани пијалоци.
- Конзумирајте полузрнест леб и мусли.
- Меѓу главните оброци земајте само млеко и овошје.