Започнаа рецептите за летниот период кои не бараат многу и кои ќе не освежат...



Потребно:

- 300 гр малини,
- 400 гр бисквити,
- 2 пакетчиња пудинг од малина,
- 1 парче желатин,
- 200 гр шеќер.

Подготовка:

Истурете го шеќерот во шерпа и ставете доволно вода се додека не се згусти. Нека биде на тивок оган додека не се стопи шеќерот и варете 2-3 минути. Потоа додадете малини и варете околу 5 минути мешајќи постојано, се додека малините не се распаднат и стана како мармалад. Желатинот растопете го со малку вода и оставете го да набабри. Пудингот растворете го со малку вода (околу 150мл) и ставете го во малините, пред крај додадете желатин и размешајте го сето тоа заедно убаво нека се соедини и згусти.

На чинија наредете еден ред коцкасти бисквити (200 гр), па премачкајте ги со половина фил, а потоа повторете го истото со уште еден ред бисквити и повторно ставете фил. Оставете убаво да се излади и ставете го во фрижидер да преноќи. Утредента исечете парчиња кога бисквитите ќе омекнат.