Појадокот е најважниот оброк во денот, а поради ритамот на животот обично луѓето го прескокнуваат...



Печени јајца со спанаќ и сланина

Потребно:

- 6 долги парчиња сланина,
- 150 гр млад спанаќ,
- 2 англиски мафина од цели зрна пресечени на половина (може исто така и четири парчиња црн леб),
- 4 големи јајца,
- 4 лажици павлака за готвење.

Подготовка:

За ова едноставно и невообичаено јадење ќе ви треба керамички сад. Кога собравте се што ви е потребно, загрејте ја рерната на 200 степени, а сланината исечкајте ја на ситни парченца. Потоа испржете ја малку во тава, извадете ја и ставете ја на салфетка. Остатокот од маснотиите од тавата извадете ја, но не фрлајте ја. Во тавата ставете го спанаќот на средна температура и пржете го 1 минута.

Прво намачкајте ги остатоците од маснотијата од сланината, па секоја ставете ја на по една половина од англискиот мафин, или на едно парче црн леб. Спанаќот разделете го на четири делови и ставете го во секој сад. Потоа направете го истото и со испржената сланина. Со лажица формирајте вдлабнатина во секоја чинија и тука ставете по едно јајце. Ставете зачини и испечете го тоа на околу 15 минути.