Ако сакате да направите вкусна посветла верзија на популарната торта „чизкејк“, обидете се со овој рецепт...



Подлога:

- 125 гр. растопен маргарин
- 250 гр. бисквити
- 2 лажици кафеав шеќер
- ½ лажичка цимет

Крема:

- 3 јогурти
- 120 гр. шеќер во прав
- 1 ванилин шеќер
- 6 листенца желатин
- 2 мали креми за шлаг (4 дл.)
- 1 конзерва компот од јагоди

Подготовка:

1. Сомелете ги бисквитите и размешајте ги со шеќер и цимет, па додадете го растопениот марарин

2. Ставете ја смесата во калап и малку потпечете ја во рерна (3-5 минути на 200 степени)

3. Во 2.5 јогурти ставете шеќер и измиксајте

4. Стопете го желатинот во ладна вода и во тенџере загрејте половина јогурт, па додадете го во желатинот

5. Малку размешајте додека не се стопи желатинот, па ставете го остатокот во кремата и сето тоа заедно измиксајте го

6. Измиксајте го шлагот и додадете го во кремот, па сето тоа заедно убаво размешајте го

7. Ставете го овошјето на бисквитите, прелијте го со крем и ставете го во фрижидер да отстои за време на ноќта